KONAWE UTARA, Rakyatpostonline.com – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Konawe Utara (Konut) turut ambil bagian dalam perhelatan akbar yang digelar di Pulau Bokori, Kecamatan Soropia, Sabtu (25/4/2026). Kehadiran delegasi Konut ini dalam rangka mengikuti dua kompetisi bergengsi, yakni Lomba Cipta Menu Pangan Lokal dan Halal Cooking Competition.
Dalam kegiatan tersebut, rombongan TP-PKK Konawe Utara dipimpin langsung oleh Wakil Ketua TP-PKK Konut, Hj. Sarlina Abuhaera, S.Pd., MM, yang hadir mewakili Ketua TP-PKK Konut, Hj. Wisra Wastawati Ikbar, S.Tr.Keb., M.Kes.
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 09.00 WITA ini menjadi ajang unjuk kreativitas bagi pengurus PKK dari 17 kabupaten/kota se-Sulawesi Tenggara. Menariknya, stand kuliner Konawe Utara bersama peserta lainnya dinilai langsung oleh juri spesial, Chef Juna Rorimpandey, didampingi Ketua TP-PKK Sultra serta Ketua Persatuan Istri Pengusaha Boga Indonesia (PIPEBI) Sultra.
Dalam kompetisi ini, terdapat dua kategori utama yang dilombakan. Pertama, Lomba Cipta Menu Pangan Lokal yang menantang peserta menciptakan hidangan bergizi seimbang berbasis bahan pangan lokal non-beras dan non-terigu. Kedua, Halal Cooking Competition yang merupakan program pembinaan dari Bank Indonesia Perwakilan Sulawesi Tenggara untuk mendorong standar kuliner halal di daerah.
Hj. Sarlina Abuhaera menyampaikan bahwa keikutsertaan Konawe Utara tidak hanya berorientasi pada kemenangan, tetapi juga sebagai bentuk dukungan terhadap program pemerintah, khususnya dalam mendorong diversifikasi pangan dan penguatan ekonomi berbasis syariah.
“Partisipasi ini menjadi bagian dari upaya kami untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan sehat berbasis bahan lokal, sekaligus mendukung pengendalian inflasi daerah,” ujarnya.
Ia juga berharap melalui ajang tersebut, potensi kuliner khas Konawe Utara dapat semakin dikenal luas, baik dari segi inovasi, estetika penyajian, maupun nilai gizi yang memenuhi standar profesional.
Kegiatan ini sekaligus menjadi momentum memperkenalkan kekayaan pangan lokal Sulawesi Tenggara serta memperkuat peran PKK dalam mendorong ketahanan pangan dan kesejahteraan keluarga di daerah.
Laporan : Syaifuddin